Willkommen im FISCHERMANNS` am Rathenauplatz

Unsere Speisekarte

Fischermanns'-Take away gibt es täglich von 16 - 21 Uhr.

Vorbestellungen nehmen wir unter 0221 / 80 17 790 entgegen.

 

Vorspeise

 

Kakisu: 6 frische Austern mit geriebenem Rettich und scharfen Gewürzen (oder natur) 19,90 €


 

FISCHERMANNS' Hummerbisque mit Flusskrebsschwänzen, Croûtons, Rouille, Käse 12,90 €


 

Pfifferlingscrèmesüppchen mit PanchettaChips (auch vegetarisch) 9,00 €


 

Duett von Lachstartar und Sommer-Roll auf Sprossen-Gemüse-Salat, crunchy Süsskartoffelscheiben 16,90 €


 

Gebratene Scampis, Wildkräutersalat, mariniertes Gemüse, Kräuter-Mango-Dressing 16,90 €


 

Ziegenkäse gratiniert mit frischem Pfirsichragout und Kräutern auf gemischtem Salat 15,90 €


 

Burrata-Königsmozzarella, mehrfarbigem Tomatensalat, Rucolabett, Bruschetta 14,80 €


 

Pfifferlinge und Rinderstreifen in altem Aceto gebraten, Spinat-Avcocado-Salat 15,90 €


 

Rindercarpaccio, Pfifferlings-Salat und Tête de Moine Käselocken, Grissini 14,50 €


 

DER KLASSIKER: Gemischter Salat mit sensationell marinierten Putenbruststreifen 15,90 €


 

Pasta

 

Hausgemachte Ravioli mit Pfifferlinge u Ricotta gefüllt, Babyspinat, Spargel, Salbeibutter u Peccorino 19,90 €


 

Spaghettinis mit Tiroler Speck-Pfifferlings-Schnittlauchrahmsauce 18,80 €


 

Bandnudeln in leichtem Trüffelrahm und frischen Sommertrüffel23,90 €


 

Penne mit Rinderfiletstreifen in Thymian-Marsala-Crème, Parmesan 19,90 €


 

Hauptgerichte

 

Fjordlachsfilet im Pergamentpapaier, Ofen-Kartoffelgemüse, FISCHERMANNS` Remoulade 23,90 €


 

Doradenfilets auf KrustentierRisotto, Safrancrème, frischer Blattspinat 25,90 €


 

US-Entrecote, belgische Pommes, Trüffelmayo, Gurkensalat 26,90 €


 

Entenbrust à l´orange mit Pak-Choi-Gemüse und Möhren-Wasabi-Kartoffelpüree 23,90 €


 

Boeuf Bourguignon mit italienischem lauwarmem Gemüse-Kartoffelsalat 22,90 €


 

Saltimbocca vom Kalb auf Pfifferlingsrisotto und Salbeibutter 24,90 €


 

FISCHERMANNS' Teller: Argentinisches Rumpsteak, Scampis, Salat und Aioli 26,90 €


 

Desserts

 

FISCHERMANNS' Erdbeertiramisu 9,90 €


 

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Beerenmarmelade 8,90 €


 

Schokoküchlein auf Rhabarber-Kompott7,00 €


 

Käsevariation mit süss-scharfem Feigensenf und Schwarzbrot 12,90 €


 

Mangosorbet mit Prosecco und frischen Erdbeeren 9,90 €


 

Stellen Sie sich pro Person ein 3-Gang-Menü Ihrer Wahl für nur € 42,42 zusammen.

Das Menü ( Vor-, Haupt- und Nachspeise ) muss bitte in Einem durchbestellt werden.

FISCHERMANNS´ am Rathenauplatz

Rathenauplatz 21
50674 Köln
Tel: +49 (0)221 801 77 90
E-Mail: Rathenauplatz@Fischermanns.com

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